Бразильский кофе высокого качества, как правило характеризуется низкой кислотностью, плотным телом и сладким вкусом.
Сбалансированный кофе с тонкими нотками ореха и шоколада. Раскрывается фруктовая вкусовая феерия - её основу составляет насыщенность, постепенно переходящую в цитрусовую кислинку.